Avez-vous déjà essayé de servir un plat de pâtes à un.e italien.ne ? Si la réponse est oui, vous savez à quel point il est difficile de bien cuisiner ses pâtes sans recevoir de critiques de …
Lire la suiteÉtiquette : cuisine italienne
Recette du cannolo aux pistaches
![cannoli aux pistaches](https://i0.wp.com/www.lenouinitalia.fr/wp-content/uploads/2021/02/pexels-photo-4078183.jpeg?resize=264%2C231&ssl=1)
Le cannolo est une délicieuse pâtisserie sicilienne à base de ricotta. Je l’ai découvert lors de mon premier séjour en Sicile, ou j’ai mis un point d’honneur à le tester dans chaque ville visitée… Verdict : …
Lire la suiteLimoncello fait maison : la recette !
![recette limoncello](https://i0.wp.com/www.lenouinitalia.fr/wp-content/uploads/2020/08/roberto-patti-qXEfmfZ780Q-unsplash-scaled-e1596903525581.jpg?resize=264%2C231&ssl=1)
Le Limoncello, cette liqueur italienne au bon gout citronnée est, en plus d’être délicieuse, facile à faire soi-même ! La preuve avec ma recette, ça vous tente ? 😉
Lire la suiteRecette italienne originale : gratin de moules, patates et riz !
![banniere recette gratin moules riz patates](https://i0.wp.com/www.lenouinitalia.fr/wp-content/uploads/2020/07/bannier-recette-moules-patates-riz.png?resize=264%2C231&ssl=1)
Un gratin de moules, pommes de terre et riz… Voilà une recette italienne (des Pouilles pour être précise) qui a le mérite d’être originale !
Quand j’ai entendu parler pour la première fois de cet étrange mélange, je suis restée assez incrédule
Lire la suite👩🍳👨🍳 3 recettes de cuisine italienne simples et délicieuses 👩🍳👨🍳
![](https://i0.wp.com/www.lenouinitalia.fr/wp-content/uploads/2020/04/recettes-de-cuisine-italienne-baniere.png?resize=264%2C231&ssl=1)
Comme nous sommes encore bloqués chez quelque temps, quoi de mieux que d’en profiter pour apprendre à cuisiner italien ? En vivant en Italie, j’ai pu me rendre compte que le pays n’a rien à nous …
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