Recette italienne originale : gratin de moules, patates et riz !

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Un gratin de moules, pommes de terre et riz… Voilà une recette italienne (des Pouilles pour être précise) qui a le mérite d’être originale !

Quand j’ai entendu parler pour la première fois de cet étrange mélange, je suis restée assez incrédule… Jamais je n’aurais jamais pensé à associer ces trois ingrédients en un seul et unique plat ! Mais j’ai vite compris, en goûtant cette délicieuse recette, que j’avais vécu depuis toujours dans l’erreur.

Les aliments se marient parfaitement ensemble pour aboutir à  un plat fin et savoureux.

La recette que je vous propose dans cet article me vient, non pas des Pouilles, mais d’un sicilien (mon copain) ! c’est vous dire à quelle point elle est unique 😀

Bon app’ ! N’ hésitez pas à me dire, si vous l’essayez, ce que vous en pensez 🙂

(comme je n’ai pas de photos de qualités pour illustrer ma recette, les images que vous voyez on été prise depuis google)

Commentaires

  1. Pas mal pas mal, j’avais un peu de famille dans les pouilles et c’est vrais que leur spécialité sont très bonne !

  2. Lénou

    😊 Je n’y suis jamais allée mais on m’a dit que c’était magnifique !

  3. Miam !
    Joli nouveau design 😉

  4. Lénou

    Merci beaucoup 😊😊

  5. Hello, c’est assez intrigant comme mélange ahah 😁

  6. Lénou

    😜 c’est clair !

  7. Il nous reste un fond de riz et des patates dans le placard…allons y, tentons la recette 🙂 . Heureusement que nous sommes du coté de la Bretagne en ce moment, parce que les moules en Jordanie, euh, well….:-)

  8. Lénou

    Haha allez-y ça vaut vraiment le détour 😊

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