Des cocktails pour célébrer la nouvelle année
Alors qu’on ne sait pas encore qui sera présent pour fêter le Nouvel An, une chose est certaine : on compte bien arroser la fin de 2020 ! Pour vous aider à être prêt, voici trois recettes de cocktails italiens, à la fois simples et rapides à réaliser.
De quoi surprendre vos amis lors du prochain apéritif en visio (plus jamais ça !)
1. Le classique et raffiné Spritz
Commençons par un indémodable : la recette du cocktail italien Spritz.
Pour ceux qui ont déjà essayé de savourer un Spritz en France, vous savez que cela peut coûter une petite fortune ! À 8 euros le cocktail ici, contre seulement 2 euros en Italie, il y a de quoi hésiter.
Cependant, concocter un Spritz est très facile, comme vous pourrez le constater avec ma recette :
Le Spritz aurait été imaginé par le comte Camillo Negroni dans les années 1920 à Florence, lorsqu’il a demandé à transformer le cocktail « l’Americano » en remplaçant l’eau gazeuse par du gin.
Pour le réaliser, c’est un jeu d’enfant : il suffit d’utiliser les mêmes proportions pour tous les ingrédients.
2. Hugo – le « mojito » italien
J’ai découvert ce cocktail savoureux dans le nord de l’Italie et je suis tombé sous son charme ! Avec ses feuilles de menthe, il évoque un mojito à l’italienne. Ce cocktail est relativement récent, ayant été servi pour la première fois en 2005 dans la région du Trentin – Haut-Adige.
La seule petite difficulté réside dans la liqueur de fleur de sureau, qui n’est pas toujours facile à trouver. Toutefois, en vous rendant dans une grande surface ou une épicerie italienne, vous ne devriez pas rencontrer trop de problèmes.
Quel cocktail italien choisirez-vous ?
Alors, lequel de ces cocktails italiens vous tente le plus pour les fêtes ? Pour ma part, je suis certain de célébrer cette année 2020 avec une bonne dose de cocktails 🤪
